Мандариновый мармелад

Ингредиенты: сок 10 крупных мандаринов агар-агар (или желатин) — 1 пакетик (10 г) 1 стакан сахара лимонная кислота или сок лимона по желанию Приготовление: Отливаем 100 грамм мандаринового сока в стакан. В остальную часть добавляем пакетик агар-агара. Размешиваем хорошо и отставляем на 10-15 минут. Насыпаем в кастрюлю весь сахар и наливаем …

Орешки со сгущенкой

3 ст муки (240 мл), 3 яйца, 1 пачка (200 г ) сливочного масла, 3/4 ст сахара, 1 ч л разрыхлителя, щепотка соли, 1- 2 банки вареной сгущенки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло растопить в микроволновке и остудить. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить …

Вкуснейший брауни по-домашнему

Один из самых популярных десертов в мире — шоколадный брауни с влажной серединкой и изумительной сахарной корочкой. Он будет с восхитительным ароматом, насыщенным шоколадным вкусом и слегка тягучей консистенцией. Ингредиенты: тёмный горький шоколад – 200 г сливочное масло – 250 г яйца куриные – 4 шт. сахар – 100 г …

Секреты Шоколадных трюфелей

Ингредиенты: 1,5 стакана сахара 0,5 стакана воды 100г масла сливочного 5 ст.л. какао (или кэроба) 400г сухого молока 100г грецкого ореха Приготовление: 1. Сахар залить водой и поставить на огонь. 2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин. 3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и …

Имбирные пряники

Вкусные, праздничные, а главное запашные — это всё про имбирные прянички. Первые рецепты с имбирной пряностью появились в Британской империи, а ближе к 19 веку это блюдо распространилось по всему миру. У нас они относительно недавно появились на новогодних столах, поэтому многие еще проводят эксперименты над составом теста. А у …

ХРУСТЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПАЛОЧКИ

Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге! Готовится просто, выглядит симпатично, сахарную пудру в тесто можно класть меньше, обмакивать концы можно и в белый шоколад. Продукты: 1. Масло сливочное размягченное — 110 гр 2. …

Праздничная закуска «Раффаэлло и Ферреро»

Праздник на носу, а вы еще не знаете, какую приготовить закуску? Если вы сейчас читаете этот текст, то считайте, что проблема решена. Праздничная закуска «Раффаэлло и Ферреро» вызывает особый интерес у гостей и первая исчезает со стола. Оригинальная и вкусная закуска на праздник с орехами и сыром готовится просто и …

Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок

Предлагаем замечательную подборку нежнейших запеканок 1. Творожная запеканка с грушами ИНГРЕДИЕНТЫ: Для запеканки: ● 8 столовых ложек сливочного масла, размягченного ● 3/4 стакана сахара ● 2 чайная ложка ванильного сахара ● 3 яйца, разделенных, комнатной температуры ● 1 чайная ложка соды для выпечки, растворенной в 1 чайной ложке уксуса ● …

ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Продукты: 1. Кефира (или простокваши) — 350 мл 2. Сахара — 1 стакан 3. Желток …